Gilles Pudlowski / Portrait

Ecrivain et journaliste, Gilles Pudlowski assume, pour l'hebdomadaire Le Point, les fonctions de critique gastronomique et littéraire. En 1989, il a créé son propre guide, Le Guide Pudlowski des villes gourmandes, mis à jour chaque année et décliné par villes ou régions. Gilles Pudlowski a été promu chevalier des Arts et Lettres en 1986 et chevalier du Mérite agricole en 1996.



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